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大名たけのこ

鹿児島の友人からもらった「大名たけのこ」

はじめて食しました。

九州南部にしか生えない貴重なたけのこでその昔、大名様しか口にできない…
というのでその名がついたとか。

オーブンで焼くと中はホクホク、てんぷらもサクサクでとっても美味しい。
大名たけのこ_f0151113_185223.jpg

by CRESS-World | 2010-05-26 18:52